統計データから読み取れる現象 生餌となる魚種の動向
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生餌となる魚種の漁獲量
マグロ養殖では、大量の生餌を給餌します。生餌となる魚種の漁獲量の統計を整理しました。 2008年を底に価格が上昇傾向です。 |
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カタクチイワシ(産地水産物流通統計から) | |
サバ類(産地水産物流通統計から) | |
冷凍さば類の在庫量は2009年末をピークに減少しています。 |
輸出入の動向
生餌の供給に影響する魚種の輸出入統計を整理しました。 | |
冷凍サバの輸出 2006年、新興国の動物性蛋白源として安価な小型のサバ輸出が急増しています。(財務省貿易統計から) 冷凍サバの輸出急増は養殖業にとって価格上昇につながる恐れがあります。 |